書名：廚藝之鑰（下）：完全掌握廚房
完美料理食材（醬料、麵食、豆榖、甜點）
原文名稱：Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes
語言：繁體中文
ISBN：9789866179358
頁數：264
出版社：大家出版社
作者：哈洛德．馬基
譯者：鄧子衿
出版日期：2012/05/10
類別：飲食

 

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